Once in grammi
E perché oz e fl oz non sono la stessa cosa.
1 oncia (oz)
28,35 g
- 8 oz227 g
- 16 oz454 g
| Once | Grammi |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 2 oz | 57 g |
| 3 oz | 85 g |
| 4 oz | 113 g |
| 5 oz | 142 g |
| 6 oz | 170 g |
| 8 oz | 227 g |
| 10 oz | 283 g |
| 12 oz | 340 g |
| 14 oz | 397 g |
| 16 oz | 454 g |
| 24 oz | 680 g |
| 32 oz | 907 g |
oz e fl oz non sono la stessa cosa
oz è un peso: 28,35 g. fl oz (fluid ounce) è un volume: 29,6 ml negli Stati Uniti, 28,4 ml nel Regno Unito. Per l'acqua si somigliano, per gli altri ingredienti no. Quando una ricetta americana dice "8 oz cream cheese" intende il peso: 227 g, cioè un panetto standard.
| Fluid ounce | USA | UK |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 30 ml | 28 ml |
| 2 fl oz | 59 ml | 57 ml |
| 4 fl oz | 118 ml | 114 ml |
| 8 fl oz | 237 ml | 227 ml |
| 16 fl oz | 473 ml | 455 ml |