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Zuccheri e sciroppi

Zucchero di cocco: da cup a grammi

Quanto pesa in cup, cucchiai e cucchiaini, e il calcolo al contrario.

1 cup di zucchero di cocco

154 g

  • 1/2 cup77 g
  • 1 cucchiaio9,6 g
  • 1 cucchiaino3,2 g

Da cup a grammi

Cup USAGrammi
1/8 cup19 g
1/4 cup39 g
1/3 cup51 g
1/2 cup77 g
2/3 cup103 g
3/4 cup116 g
1 cup154 g
1 1/2 cup231 g
2 cup308 g
3 cup462 g
4 cup616 g

Cucchiai e cucchiaini

MisuraGrammi
1/4 di cucchiaino tsp0,8 g
1/2 cucchiaino tsp1,6 g
1 cucchiaino tsp3,2 g
2 cucchiaini tsp6,4 g
1 cucchiaio tbsp9,6 g
2 cucchiai tbsp19 g
3 cucchiai tbsp29 g
4 cucchiai tbsp38 g

Da grammi a cup

Il contrario: hai una ricetta italiana e vuoi le misure americane.

GrammiMisura americana
10 g1 cucchiaio
25 g2,5 cucchiai
50 g1/4 cup + 1 cucchiaio
100 g1/2 cup + 2,5 cucchiai
125 g3/4 cup + 1 cucchiaio
150 g3/4 cup + 3,5 cucchiai
200 g1 1/4 cup + 1 cucchiaio
250 g1 1/2 cup + 2 cucchiai
300 g1 3/4 cup + 3 cucchiai
500 g3 cup + 4 cucchiai
1000 g6 1/3 cup + 2,5 cucchiai

Come si misura

Lo zucchero semolato scorre e si livella facilmente, quindi la misura in cup è abbastanza affidabile. Lo zucchero di canna americano invece si pressa nella cup. Per miele e sciroppi ungi leggermente la cup o il cucchiaio: scivolano fuori tutti e il peso torna.

Da dove viene il numero

Peso dalla tabella degli ingredienti di King Arthur Baking, riportato a 1 cup USA (236,6 ml). Le cup metriche (250 ml) pesano circa il 6% in più: nel convertitore delle ricette puoi scegliere il sistema. Come calcoliamo le conversioni.

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